시호 柴胡시초(柴草), 산채(山菜) 잎어긋나고 선형 또는 댓잎피침형이다. 뿌리에서 나오는 잎은 길이 10~30cm이고 밑 부분이 좁아져서 잎자루처럼 된다. 줄기잎은 길이 4~10cm, 나비 5~15mm로서 끝이 뾰족하고 가장자리가 밋밋하다. 털은 없으며 표면은 연한 녹색이고 평행맥이 뚜렷하다. 잎의 밑 부분은 가늘어지면서 줄기에 이르나 줄기를 감싸지는 않는다.꽃8~9월에 황색의 오판화가 피는데 줄기 끝과 가지 끝에서 좁쌀 만한 작은 꽃 5~10개가 겹산형 꽃차례로 달린다. 2~7개의 작은 꽃대에 각각 5~10개의 꽃이 달린다. 꽃차례받침과 더불어 긴 타원형 또는 선형의 작은 꽃차례받침이 있는데 꽃차례의 밑 부분에 꽃과 거의 길이가 같은 5개의 꽃차례받침 조각이 있다. 꽃잎은 5개이고 안으로 굽는다. ..