구기자의효능.사람을살리는동의보감략초중에서

구기자나무

Chinese Wolfberry , 枸杞 , クコ枸杞

 

전래 나무타령에 보면 ‘깔고 앉아 구기자나무’란 대목이 나온다. 웃음부터 나오는 재미있는 가사다. 하지만 어디를 봐도 구기자나무는 마음 놓고 깔고 앉을 만큼 만만한 나무가 아니다. 반드시 있는 것은 아니지만, 흔히 가시가 붙어 있으니 함부로 대하기 어렵다.

구기자의 어원을 찾아보면 중국 이름을 그대로 받아들인 것이다. 원래 이름은 탱자(枸)와 같이 가시가 있고, 고리버들(杞)처럼 가지가 길게 늘어져 있다는 뜻으로 ‘구기’라고 한 것인데, 우리나라에서는 열매를 뜻하는 ‘자(子)’를 덧붙여 구기자나무가 되었다. 구기자나무의 순우리말 이름은 ‘괴좃(괴좆)나무’다. 이 이상한 이름의 어원을 찾을 수는 없으나 어쨌든 부르기가 좀 거북살스럽다.

구기자나무는 먼 옛날 중국에서 들어온 키 작은 갈잎나무다. 보통 1~2미터 정도 높이로 자라는데, 기댈 곳이 있으면 4미터에 이르기도 한다. 땅에서부터 많은 줄기를 뻗어 자라면서 바로 서지 못하고 밑으로 늘어진다. 마치 덩굴나무처럼 보이며, 개나리의 가지 뻗음과 비슷하다. 늦여름에서부터 초가을에 걸쳐 보라색 꽃이 하나씩 피며 바로 열매가 열린다. 양지바른 돌담 자락, 땅이 비옥하고 물 빠짐이 잘되는 곳이 구기자나무가 좋아하는 터전이다. 초가지붕과 나지막한 돌담으로 둘러싸인 우리의 전통 시골에서 구기자나무가 만들어내는 산울타리는 어울림이 좋다. 열매는 앵두나 산수유처럼 아름다운 여인의 붉은 입술을 연상케 할 만큼 매혹적이다.

구기자나무가 우리 가까이에서 살아가게 된 것은 빨간 열매가 약용으로 쓰였기 때문이다. 중국의 가장 오래된 의학서인 《신농본초경(神農本草經)》1) 을 비롯하여 우리나라의 《동의보감》까지 구기자의 쓰임은 널리 알려져 있다. 간장에 지방이 쌓이는 것을 막아주고, 호르몬 분비를 촉진하여 노화를 늦추는 묘약이라고도 한다. 술을 담그면 강장 및 피로회복에 좋다. 이처럼 주로 열매의 약리 효과가 알려져 있으나, 잎과 뿌리도 약용으로 큰 자리를 차지한다. 새싹이 나올 때쯤의 어린잎을 따다가 차를 만들어 먹으면 동맥경화와 고혈압에 좋다고 알려져 있다. ‘지골피(地骨皮)’라는 이름의 뿌리는 혈압과 혈당을 낮추고 해열작용도 있다고 한다.

구기자는 가히 만병통치의 효능을 갖춘 약재인 셈이다. 물론 과학적인 근거가 모두 밝혀진 것은 아니나 구기자는 사람들에게 약용식물이란 강한 인상을 심어주는데 부족함이 없다. 그래서 구기자를 이야기할 때 빠지지 않는 전설이 하나 있다. 옛날 중국 강서지방의 한 선비가 길을 가다가 이상한 광경을 목격한다. 열 일고여덟 살 남짓한 앳된 소녀가 호호백발 노인을 매질하고 있는 것이 아닌가. 의아하게 여긴 선비는 소녀에게 사연부터 물어보았다. “실은 이 노인이 내 아들인데, 약 먹기를 싫어하여 이렇게 머리가 하얗게 되었습니다. 내 이 녀석에게 약을 먹이려고 매질 중입니다”라고 했다. 소녀의 나이를 물었더니 3백 95살이라는 것이다. 놀란 선비는 타고 가던 말에서 내려 소녀에게 절을 하고, 그 비법을 알려 달라고 애걸하였더니 구기자라고 일러주었다. 이후 그 선비도 구기자를 상비약으로 먹고 3백 년 넘게 살았다는 이야기다. 중국 사람들에게 이 정도의 허풍은 보통이다.

위의 이야기는 구기자에 대한 여러 비슷한 이야기 중에서 《한국민속식물》2) 에 실린 내용을 정리한 것이다. 구기자의 효능을 강조하기 위해 누군가 만들어낸 이야기일 터이지만 적어도 건강식품으로서 예부터 널리 쓰였다는 것을 증명하는 데는 부족함이 없을 것 같다.

가을날 구기자나무의 빨간 열매는 약용식물뿐만 아니라 관상용으로도 가치가 있다. 그러나 구기자의 가장 큰 단점은 탄저병과 흰가루병에 너무 약해서 그대로 두었다가는 제대로 된 모습을 관찰하기가 어렵다. 전문 재배단지가 아닌 다른 곳에서 만난 구기자나무는 초여름부터 대부분 병든 상태로 우리와 마주한다.

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구기자의효능

구기자는

인삼 ,하수오와함께 

3대 명약으로 

진시황이 블로장생을 위해 먹었던 음식중하나로

아래와같은 효능이 있습니다

1 면역력 향상

구기자는 비타민 C, 카로티노이드, 폴리페놀 등 많은 종류의 산화가 진행되는 것을 완화하는 물질을 포함하고 있어서, 몸 내부의 활성 산소를 제거하고 면역력을 보완하는데 도움을 주어요. 또한, 구기자는 몸 속의 면역세포를 촉진시키고, 면역반응을 증진해서 감염병 예방에도 효과가 탁월해요. 구기자는 또한 항염작용이 있어서, 염증을 제한하고 면역력을 신장해주는데 도움을 줄 수 있습니다

2  스트레스 이완

구기자는 천연 진정제로 기능하여 불안, 긴장, 우울증 등의 정서적인 문제를 완충시키는 데 도와줍니다. 또한, 구기자는 몸 내부의 산화 스트레스를 줄이는 것에 대하여서도 효과가 탁월합니다. 산화 스트레스는 우리 건강에 안좋은 자유라디칼을 만드는 궤도로, 이것이 연속되면 세포 파괴와 질병 발생의 이유가 됩니다. 구기자는 이러한 활성 산소를 제거하여 몸 내부의 산화 스트레스를 줄이는 데 도와줍니다

3 혈당조절

구기자는 당뇨병 환자들에게 권장되는 음식 중 한가지로, 혈당을 안정되게하는 데 도움이 된다고 합니다. 구기자는 당분을 서서히 분해하여 혈당 상승을 억제해주며, 인슐린 분비를 보완하여 혈당을 제어하는 데 도움을 주어요. 또한, 구기자는 혈당 절제 뿐 아니라, 혈압을 떨어뜨리고, 콜레스테롤 수치를 보충시키는 것에도 효력이 좋습니다. 구기자는 또한 항산화 역할을 하여 세포 파손을 방지하고 면역력을 촉진하는 것에 대하여서도 도움을 줄 수 있습니다

4 뼈 건강 증진

구기자는 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄과 비타민 C, 비타민 K 등의 영양소를 많이 내포하고 있어요. 이러한 영양소는 뼈 건강을 보존하고 촉진해주는 데 상당히 중요해준답니다. 구기자는 뼈 구성을 형성하는 데 필요한 칼슘과 인을 포괄하고 있어 뼈의 강도와 밀도를 상승시키며, 비타민 K는 뼈 속의 칼슘을 고정시켜 뼈의 강도를 높여주어요. 또한, 구기자는 항산화 역할을 소지하고 있어 뼈 건강을 보존하는 데 도와줍니다

5 간 건강 보완

구기자는 간 기능을 보완하고 간세포의 파괴을 막아주는 데 도움이 된다 하였습니다. 또한 구기자는 간에서 제작하는 담즙의 분비를 보완하여 소화를 도움을 주고, 간에서 독소를 없애버리는 것에 대해서도 도움이 된다 하였습니다. 구기자는 또한 간염, 간경변증, 간암 등의 간 질환 예방에도 효력이 좋습니다.

6 각질 제거

구기자 효능에는 많이 들어있는 비타민 C와 폴리페놀, 카로티노이드 등의 산화를 완화하는 물질이 포함되어 있어 피부를 튼튼하게 계속하고 각질을 없애버리는 데 도움을 주어요. 또한 구기자는 피부를 부드럽고 윤기 있게 만들어주는 효능도 있어요

7 해독작용

구기자는 해독 작용이 있어서 간 기능을 증대시키고 독소를 삭제하는 데 도움을 줄 수 있어요. 구기자는 간 기능을 재촉시켜 간세포의 대사를 촉진시키고, 간세포의 역할을 돕는 간효소를 촉진시킨다고 합니다. 이로 말미암아 간세포가 독소를 없애버리는 역량이 향상되어 몸 내부 독소를 삭제하는 데 도와주어요. 또한, 구기자는 항산화 작용이 있어서 몸 내부 산화 스트레스를 줄이도록 해주고, 면역력을 강하게 만들어 몸 안쪽 독소를 삭제하는 데 도움을 줄 수 있어요

8 체중감량

구기자는 식이섬유가 넉넉하여 소화를 거들고 배변활동을 촉진해 몸 안쪽 노폐물을 삭제하는데 효과가 탁월합니다. 또한 구기자는 당도가 낮아 열량이 적어 체중 조절 음식으로도 바람직해요. 구기자 효능에는 비타민 C와 카로티노이드 등의 산화가 진행되는 것을 완화하는 물질이 가득하여 몸 안쪽 산화 스트레스를 감소하고 대사를 재촉시켜 체중감량에 도와주어요. 또한 구기자는 혈당 절제에도 효과가 좋아서 과식을 자제하고 식욕을 제한하는 것을 도와주어요.

9 항산화작용

구기자는 비타민 C, 카로티노이드, 폴리페놀 등 많은 종류의 산화를 완화하는 물질을 내포하고 있으며, 항산화 작용은 우리 건강에 존재하는 활성 산소를 제거하여 세포 파괴을 대비하고, 노화를 예방하는 역할을 해준답니다. 또한, 구기자는 혈압을 감소시키고, 혈당을 절제하는 효과도 있어, 대사 보강에도 도움을 줄 수 있습니다. 구기자를 흡수하면서 항산화 역할을 증가하고, 튼튼한 몸을 지속하는 것이 중요해요

10 눈 건강 보강

구기자 효능에는 눈 건강에 필요한 비타민 A, C, E, 카로티노이드 등이 많이 포함되어 있어요. 이들 영양소는 눈 건강을 보존하고 지켜주는 데 귀중한 역할을 해준답니다. 비타민 A는 망막의 세포를 보살피고 시력을 강화해주는 데 도움을 주며, 비타민 C와 E는 눈 건강을 지속하는 데 무조건적인 항산화 역할을 해준답니다. 또한, 카로티노이드는 눈 건강을 보존하는 데 귀중한 역할을 하며, 노안이나 백내장 등의 눈 질환 예방에도 효과가 탁월합니다.

11 피부미용

구기자는 비타민 C와 카로티노이드를 많이 포함하고 있어 피부를 환하고 야무지게 지속하는 데 도움을 줄 수 있어요. 또한, 구기자는 피부를 감싸고 수분을 공급하여 건조한 피부를 예방하며, 피부 탄력을 지속하는 것에도 탁월한 효력을 발휘합니다. 구기자는 또한 항산화 역할을 하여 피부를 노화로부터 지켜주고, 피부 염증을 완화하여 피부 트러블을 방지하는 것에 대하여서도 도움을 줄 수 있습니다

12 심장 건강 증진

구기자는 심장 건강을 개선해주는 데 필요한 많은 영양소를 포함하고 있다고 합니다. 보통과 다르게 비타민 C와 폴리페놀 등의 산화를 완화하는 물질이 많이 함유하고 있으며, 구기자는 또한 혈압을 떨어뜨리고 혈액 순환을 증대하여 심장 건강을 보강시키는 데 도와줍니다. 또한 구기자는 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화를 방지하고 심장 질환의 발생 결정을 줄이는 것에도 효과가 탁월합니다

13 혈압조절

구기자는 혈압을 낮추는 데 필요한 물질인 칼륨과 마그네슘을 많이 내포하고 있다고 합니다. 이 양쪽 모두 미네랄은 혈압을 절제하는 데 상당히 값진 역할을 해준답니다. 또한 구기자는 혈관을 확장시키는 데 도움되는 산화방지제와 항염작용 물질을 포함하고 있다고 합니다. 이러한 성분들은 혈압을 절제하는 데 효과가 굉장하며, 고혈압이나 혈압 절제에 고충을 겪는 이들에게 권장된다고 합니다. 구기자는 흔하게 차나 건강 보조제로 섭취되며, 혈압 제어을 위해 일주일에 2~3회 섭식하는 편이 좋아요.

14 뇌 건강 증가

구기자는 뇌 기능을 향상시키는 데 필요한 비타민 C와 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄을 많이 포함하고 있어요. 이러한 영양소는 뇌 세포의 생산과 보호에 값진 역할을 해준답니다. 또한 구기자는 뇌 혈액순환을 보강하여 뇌 기능을 신장하고, 뇌 세포의 파손을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 구기자는 또한 스트레스를 줄이도록 해주고, 뇌 기능을 강화해주는 데 도움을 주는 감초산과 같은 화학물질을 포괄하고 있어요

15 소화기능 보충

구기자는 소화기관의 건강을 계속하고 소화를 신장하는 데 필요한 각가지 영양소를 전달합니다. 또한 구기자는 소화기관의 염증을 감소하고 소화불량, 복통, 설사 등의 소화곤란을 완충하게 하는 데 도움이 된다 하였습니다. 구기자는 또한 소화기관의 운동성을 보충하여 소화과정을 순조롭게 해준답니다

구기자 부작용

구기자는 혈당을 낮추는 효과가 있기에, 당뇨병 약물을 복용 중인 사람은 혈당이 너무 저하되는 것을 유의해야하며

혈압을 낮추는 효과가 있어, 혈압 절제 약물을 복용 중인 사람은 섭취해선 안됩니다

 

 

가수 비(41)와 KCM(42)이 신혼인 동료 PD에게 야관문주를 선물했다.

지난 15일 유튜브 채널 시즌비시즌에는 ‘시즌비시즌 PD 신혼집 쳐들어갔습니다(feat. 야관문주)’라는 제목의 영상이 게재됐다. 이날 영상에서 비와 KCM은 신혼인 PD에게 야관문을 선물했고, 들고 온 재료로 직접 야관문주를 만들기도 했다. KCM은 “야관문주가 신혼부부에게 좋고, 특히 남성 활력에 효과적이다”고 했다. 실제로 야관문이 남성의 정력 향상에 도움이 될까?

 

‘밤의 빗장을 여는 문’이라는 뜻의 야관문(夜關門)은 산과 들에 자생하는 산야초로 우리말로는 ‘비수리’라고 부른다. 흔히 정력에 좋다고 알려진 야관문은 술로 만들어 먹을 때 효과가 극대화 된다고 알려져 있다. 야관문에는 플라보노이드, 피니톨, 페놀 등의 항산화 물질이 풍부하고, 남성 스태미나 강화와 원기 회복, 전립선 건강에 효능이 있다. 부산대병원 의학연구소가 남성 호르몬 테스토스테론 결핍을 앓고 있는 환자 88명을 대상으로 야관문이 든 건강기능식품을 8주간 섭취하도록 한 결과, 참가자들의 테스토스테론 수치가 유의미하게 증가하는 결과가 나타났다.

야관문의 기능은 남성 성기능 강화 외에도 다양하다. 한의학에서 야관문은 ▲간장과 콩팥을 건강히 해 눈 회복과 숙취에 도움을 주며 ▲폐와 같은 기관지 기능을 강화하고 ▲세균을 억제해 염증성 질환이나 종기에 효과적이라고 설명한다. 야관문의 피니톨, 베타시토스테롤 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관 건강을 개선한다. 야관문의 항산화 물질은 우리 몸의 세포를 활성화해 노화 방지에 탁월하다.

야관문과 함께 남성의 정력에 좋다고 알려진 여러 약재나 식품의 도움을 받으면 효과를 극대화할 수 있다. 천연 정력제라고 불리는 녹용은 단백질, 비타민, 인, 칼슘, 마그네슘이 풍부해 인체의 발육, 생장, 조혈을 돕는 것으로 알려져 있다. 한방에서는 남성 생식기 질환 등을 치료하는 데 녹용을 사용한다. 소변 줄기에 요강이 뒤집어진다는 의미에서 명칭이 유래된 복분자도 예로부터 애용되는 자양 강장 약재다. 복분자는 테스토스테론을 증가시켜 전립선 비대 유발 호르몬을 억제한다. 이외에도 ▲산수유 ▲토사자 ▲구기자 등 성기능에 좋다고 알려진 식품을 먹으면 활력 개선 효과를 기대할 수 있다.

 

“약과 음식은 근원이 같다”...치유 돕는 힐링푸드 14

증상 진정시키고, 아플 때 활력 일으키는 식품들

생강은 위 진정제로서 구역질과 멀미, 메스꺼움을 완화시키는 효과가 있다. [사진=클립아트코리아]

'약과 음식은 원천이 같다'라는 말이 있다. 건강한 음식은 우리가 매일 우리 몸에 주는 약이다. 병을 고칠 수는 없지만, 특정 식품은 증상을 진정시키고, 질병이나 부상이 있을 때 몸에 활력을 불어넣는 힘이 있다. 미국 건강·의료 매체 '웹 엠디(WebMD)'가 소개한 치유를 돕는 힐링푸드(Healing Food)를 정리했다.

닭고기 쌀국수=베트남 식 닭고기 쌀국수는 감기에 관한한 치유 효과를 갖고 있다. 이 음식에 들어가는 향신료인 스타아니스는 항바이러스 효능이 있고, 카르다몸과 계피는 항염증 성분으로 꼽힌다. 또한 첨가되는 구기자와 고수 등에는 항산화제가 풍부하다. 또 할라페뇨는 칼슘과 비타민A, C를 함유라고 있으며 코를 맑게 하는 데 도움이 된다.

 

생강=생강은 위 진정제로서 구역질과 멀미, 메스꺼움을 완화시키는 효과가 있다. 생강 속 진저롤 성분이 구역질을 유발하는 수용체를 차단한다. 연구에 따르면 생강은 이런 효능 이외에도 천연 진통제와 소염제 역할도 하는 것으로 나타났다. 편두통이나 관절염, 근육통으로 아플 때 통증을 가라앉히는 효능이 있다.

정어리=골절상을 입었을 때에 좋다. 서양에서 정어리는 주로 통조림으로 팔린다. 따라서 뼈째 먹기 때문에 칼슘을 많이 섭취할 수 있다. 우리나라에서는 꽁치 통조림이나 멸치로 대신할 수 있다. 정어리나 꽁치, 멸치 등 등 푸른 생선에는 비타민D와 오메가-3 지방산도 풍부하다.

바나나=설사에 좋은 효과를 발휘한다. 특히 푸른 기가 도는 덜 익은 바나나에는 저항성 전분이 있어 소장에서 흡수되지 않고 대장에 내려가 섬유질 역할을 한다. 이는 소화관 내 유익한 박테리아가 번식하는 데 도움이 된다.

고추=고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 신경 말단을 자극해 통증을 없애는 역할을 한다. 고추는 관절염의 국소 완화제로서의 효능도 있다.

꿀=꿀은 염증을 줄이고, 통증을 진정시키며 박테리아를 죽인다. 또한 바이러스 감염과 싸우는 항체로 가득 차 있다. 니아신(비타민B3)와 비타민C를 비롯해 칼슘, 철분과 같은 미네랄이 풍부해 건강한 에너지를 제공한다. 따뜻한 물이나 차에 2테이블스푼의 꿀을 타서 마시면 천연 기침 억제제 효과를 얻을 수 있다.

단, 꿀은 아기에게 줄 때는 각별히 조심해야 한다. 특히 12개월 미만의 아기에게 꿀은 절대 먹여서는 안 된다. 아기들의 경우 꿀을 먹으면 유아 보툴리눔독소증에 걸릴 수 있다. 꿀에는 보툴리눔독소증을 유발하는 박테리아가 포함돼 있기 때문이다.

 

요구르트=요구르트(요거트)는 과민성대장증후군과 위 통증에 시달리는 사람에게 도움이 된다. 요구르트에 들어있는 수많은 유산균(프로바이오틱스)들이 통증과 염증, 붓기를 감소시키는 역할을 해 과민성대장증후군 등을 치유하는 데 도움을 준다. 하루에 8온스(약 226㎖) 용량의 요구르트 1, 2개가 적당량이다.

김치=김치는 더부룩한 속을 가라앉히는 효과가 있는 발효식품이다. 발효 과정에서 생긴 유익한 박테리아의 작용 덕분이다. 김치를 먹는 것은 소화관에 유익균을 공급하는 셈이다. 사우어크라우트나 피클 등 다른 발효식품도 비슷한 효과를 기대할 수 있다.

커피=커피에 들어있는 카페인은 두통을 유발했던 뇌혈관을 수축시켜 두통 완화에 도움을 준다. 또한 통증을 가중시키는 화합물에 영향을 미쳐 통증 완화제 분비를 촉진시킨다. 그러나 너무 많이 마시면 오히려 부작용으로 머리가 더 아플 수 있다. 하루에 4온스(약 113㎖) 컵으로 2잔이 적당하다. 같은 이유로 홍차나 코코아 등도 좋다.

체리=체리에는 안토시아닌 성분이 다량 포함돼 있다. 안토시아닌은 강력한 산화방지제로서 염증을 막고, 통증 효소를 억제하는 효능이 있다. 연구에 따르면 매일 아침마다 체리 한 접시를 먹은 사람은 주요 염증 지표가 25%나 감소한 것으로 나타났다. 또 마라톤 마니아가 7일 동안 매일 두 번씩 체리주스 12온스(약 340㎖)를 마신 결과, 근육통이 거의 사라진 것으로 나타났다.

케일, 시금치 등 짙은 색 잎채소=적절할 때 혈액이 잘 응고가 되지 않을 때는 케일, 시금치, 브로콜리, 콜라드 그린, 순무 같은 짙은 색 잎채소가 효과가 있다. 이런 채소에는 비타민K가 다량 함유돼 있어 혈액 세포가 뭉치고 응고되는 데 도움이 된다. 이렇게 하면 더 많은 피를 흘리는 것을 막을 수 있다. 또한 상처를 보호한다. 비타민K는 신체가 건강한 뼈 조직을 만드는 데도 도움이 된다.

강황=카레의 주성분인 강황은 인도 전통의학에서 통증을 감소시키고, 소화를 촉진하는 약으로 사용돼 왔다. 현대 과학의 연구 결과에서도 강황은 염증을 없애는 효능이 있는 것으로 나타났다. 관절의 통증을 없애주고, 대장염 치료에 효과가 있다.

허브차=따뜻한 허브차 한 잔으로 아픈 목을 진정시켜라. 목이 아플 때 페퍼민트차를 마시면 자연적인 마취 효과를 얻을 수 있다 정향과 녹차는 박테리아를 퇴치한다. 라즈베리차는 염증을 줄여준다. 캐모마일차는 목이 쉰 경우 마시면 목구멍을 매끄럽게 할 수 있다.

사과=사과에는 세포벽 안에 있는 수용성 섬유질인 펙틴이 다량 함유돼 있다. 변비가 있을 때 사과를 먹으면 장을 움직이게 한다. 설사를 할 때는 염증을 줄이고 배변 활동을 강화하는 데 도움이 된다. 섬유질을 최대한 섭취하려면 잘 씻은 후에 껍질 채 먹어야 한다. 다른 천연 고섬유질 식품으로는 라즈베리, 방울다다기양배추 등이 있다.