산사는 지방과 단백질을 분해하는 효능이 아주 좋은 약초입니다.산사는 고기를 자주 먹을 수 없었던 시절에는 고기를 섭취한 후 급체를 했을 때 응급약으로 사용했다고 합니다.지금은 과도한 지방 섭취후 나타나는 고혈압, 고지혈증, 당뇨병, 비만 등을 개선하는 데 활용되고 있습니다.산사나무는 장미과의 낙엽활엽 교목으로 산지의 일조량이 풍부하고 수분이 적당한 곳에서 잘 자라며 5월에 하얀 꽃이 피고 겨울까지 붉은 열매가 붙어 있습니다.요즘은 꽃과 열매가 아름답고 가지치기를 하면 작게 키울 수 있어 조경용 나무로 인기가 있습니다.산사(아가위)의 성질은 따뜻하고 맛은 시고 답니다.주요 성분으로는 비타민C, 안토시아닌, 플라보노이드, 폴리페놀과 같은 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 한약명은 산사(山..
