건강.산야초 7275

면역력의 제왕, 전호의 효능과 올바른 섭취방법

전호는 귀합니다. 웬만한 농산물 시장에서는 눈씻고 찾아봐도 없는게 전호이기 때문입니다. 전호는 눈 속에서 싹을 틔우며, 울릉도에서만 나기 때문이지요!~ 전호는 수십 종의 산남루 가운데 가장 신상품이라고 말할 수 있습니다. 원래는 한약재 시장에서 약재로만 거래 되었기 때문입니다. 그런 전호가 최근 산나물 시장에 모습을 보인 것이지요! 경기도에서는 물상추라고도 부릅니다용! 사실 그동안 전호는 먹지 못하는 산나물로 취급되어 왔습니다. 하지만 요리연구가들의 연구 덕분인지 최근 티비프로그램에서 전호로 요리한 음식이 나와 나물로 섭취가 가능하다는 것을 증명하였습니다. 요리하는 방법 삶아서 데치기 보다 생채로 양념해 먹으면 향이 그대로 살아 있어 삼삼하니 맛이 괜찮다. 돼지고기의 잡내를 없애는 데도 효과적이며 삶아서..

건강.산야초 2022.03.25

눈에 좋은 꽃! 금잔화 마리골드 효능과 부작용

사진 출처 : 언스플래쉬 ​금잔화, 카렌듈라 등 다양한 이름으로 불리는 마리골드는국화과의 일 년 초로, 강한 향기와 동시에 선명한 색깔을 가졌습니다 ​멕시코, 북미 일부의 볕이 잘 드는 비옥한 풀밭에서 주로 자생하며 역사가 오래된 꽃으로 몇백 년 전부터 위궤양, 위경련 등을 치료하는 데에 사용했습니다 마리골드 효능 사진 출처 : 언스플래쉬 ​눈 건강 증진 ​마리골드에는 루테인과 지아잔틴의 함량이 높아, 눈의 노화를 예방하는 것에 도움을 줍니다 ​망막에 작용되는 항산화제라고 불릴 만큼 노화로 인한 시력 저하를 막고, 안구 질환에 도움을 줍니다 ​피부미용 도움 ​비타민C가 들어있는 마리골드는 항균 작용과 동시에 피부 미용에도 도움을 줍니다 ​소화기 개선 ​마리골드에는 담즙 분비를 돕는 성분이 들어있습니다 ​..

건강.산야초 2022.03.24

산목련 (신이화)차.담금주의 효능

☆산목련 (신이화) (함박꽃 나무) ※3월중으로 신이화를 채취하여 이용하여 보시 기 바람니다. (목련(木蓮)말그대로 나무의 연꽃이다.) *목련 꽃봉오리를 신이(辛夷)라고 하여 약으로 쓴다. 신이라는 이름은 약간 매운 맛이 난다고하여 붙인 이름이다. *콧병에는 신이가 최고의 약으로 알려져 있으며 씨, 뿌리, 나무 껍질, 잎 등을 모두 약으로 쓴다. 맛은맵고 성질은 따뜻하며 독이 없다. *두통, 축농증, 코가 막히는 것, 치통을 낫게한다 오장의 한열 (寒热)과 풍사 (风邪)를 없애고 머리를 맑게하며 얼굴에 난 기미, 주근깨를 치료한다. *얼굴이 부으면서 생긴 치통과 차나 배를 탄것 처럼 현기증이 나는 증상을 치료한다. 수염과 머리카락을 나게하며 촌충을 죽여 없엔다. *목련 꽃봉오리는 여러가지 균을 죽이고 혈..

건강.산야초 2022.03.22

눈개승마의놀라운 효능

눈개승마의 효능 ==> 눈개승마란 눈개승마는 쌍떡잎식물 장미목 장미과의 여러해살이풀로, 눈산승마라고도 불리어지고 있다고도 합니다. 주로 높은 산에서 자라는데, 높이가 30 ∼ 100cm정도이고, 뿌리줄기는 나무처럼 단단하면서 굵은 편이라고 합니다. 그리고 잎은 어긋나게 나 있고, 긴 잎자루가 있으며, 2 ∼ 3회 깃꼴겹잎을 가지고 있습니다. 그리고 눈개승마의 작은 잎은 막질(膜質)로 얇은 종이처럼 반투명한 모양이고, 달걀 모양이며, 끝은 뾰족하면서 밑은 뭉뚝한 편입니다. 겹 톱니가 있고. 양면에 털이 없거나, 잔털이 나며, 길이 3 ∼ 10cm, 나비 1 ∼ 6cm이며 보통 윤이 납니다. 꽃은 암수딴그루로 5 ∼ 8월에 노란빛을 띤 흰색으로 피며, 원추꽃차례를 이루고 있습니다. 꽃차례는 길이 10 ∼ 3..

건강.산야초 2022.03.22

환삼덩굴 놀라운 효능

환삼덩굴 길옆,' 농가 산들, 하천, 어디든지 잘 자라는 식물입니다 환삼덩굴 잎은 인삼 입하고 닮았다고 하여 환 삼 이라고 합니다 환 삼 등굴은 열매 ,잎 , 뿌리 ,줄기 ,모두 약재로 사용 됩니다 환삼덩굴은 사포닌을 많이 함유하고 있습니다 환삼덩굴 잎에는루테올린,에센셜 오일배당체가 포함되어 있고 뿌리에는 사포닌이 포함되어 있다 ​한방에서는 환삼덩굴을이질, 폐질환 ,치료에 쓴다 긴장 증상을 완화시키는 효과가 탁월하다 환삼덩굴은 맛은 달고 쓰며 성질은 차며 ​독은 없고 열을 내리며 이뇨작용을 하며, 어혈을 제거 ,해독하는 효능이 있다 이파리가 인삼을 닮은 환삼덩굴 효능 ​비뇨기 질환 치료와 이뇨작용 환삼덩굴은 신장 에 좋은 명약이라고 하며 환삼 덩굴은 찬 성질을 가지고 있어서 화로 인한 염증 완화에 효과적..

건강.산야초 2022.03.21

달맞이꽃.뿌리의 놀라운 효능

달맞이꽃 또는 월견초(月見草),월하향(月下香), 금달맞이꽃이라 부르기도 한다. 꽃 말은 ‘무언의 사랑’, ‘보이지 않는 사랑’, 기다림‘이다 . 남아메리카 칠레가 원산지인 귀화식물이며 물가·길가·빈터에서 자란다. 굵고 곧은 뿌리에서 1개 또는 여러 개의 줄기가 나와 곧게 서며 높이가 50∼90cm이다. 전체에 짧은 털이 난다. 잎은 어긋나고 줄 모양의 바소꼴이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 얕은 톱니가 있다. 저녁에 해 질 무렵이 되면 피어났다가 다음날 아침 해가 뜨면 꽃이 시들어 버리기 때문에 밤에 달을 보고 핀다고 하여 달맞이꽃 또는 한자로 월견초(月見草) 혹은 금달맞이꽃 이라 불린다. 달맞이꽃에서 최초로 약효를 발견한 것은 미국 동해안 및 지금의 캐나다 지역에 걸쳐서 거주하고 있던 인디언들이었다. 그들..

건강.산야초 2022.03.18

봄의 여신 원츄리.효능.먹는법

봄의 여신 원츄리. 이제 꽃샘추위만 지나면 바야흐로 봄이 올 것이다. 시골집이나 아님 도심이라도 화단에 원추리를 심어 놓은 곳이 많다. 이 원추리를 활용하는 사람들은 봄나물로 잘 활용하는데 그렇지 못한 사람도 이외로 많다. 이제 봄이 오면 사람의 마음이 들떠서 나이를 먹어도 봄처녀?는 어김없이 찾아온다. 헌데 고개숙인 총각은 몸이 나른하고 찌뿌등하여 춘곤증이 밀려와 눈칫밥 얻어 먹기 십상이다. 아무리 봄처녀가 나물을 캐다 정성스레 반찬을 해줘도 소용이 없으니 미운털이 박혀 잘 익은 싸래기밥?을 얻어 먹기 십상이다. 봄처녀는 이른 아침에 일어나 쌀을 박박 씻으면서 푸념할 것이다. "으이구.. 죽도 아깝다.. 죽도 아까워.." 하지만 봄처녀의 마음을 이해해야한다. 산들거리는 봄바람은 여시(여우)와 같아서 봄..

건강.산야초 2022.03.17

개미취의 효능

개미취의 효능 개미취 식물명 : 개미취 자원 : 들개미취, 애기개미취 학명 : Aster tataricus L.f. 분류군 : 국화과 일어 : シオン 영문 : Tartarian Aster 개화기 : 7 월 8 월 9 월 10 월 잎 : 근생엽은 꽃이 필 때 쯤되면 없어지며 잘 자란 것은 길이 65cm, 나비 13cm로서 밑부분이 점차 좁아져서 엽병의 날개로 되고 양면에 짧은 털이 있으며 가장자리에 파상의 톱니가 있다. 경생엽은 호생하고 큰 것은 길이 20-31cm, 나비 6-10cm로서 난형 또는 긴 타원형이며 예두 원저이고 흔히 엽병으로 흘러 날개 처럼 되며 가장자리에 날카로운 톱니가 있고 엽병은 길이 9-20cm이며 위로 가면서 작아지고 엽병도 거의 없어진다. 열매 : 수과는 길이 3mm정도로서 털이..

건강.산야초 2022.03.16

개망초의 효능.먹는법

개망초의 효능 개망초는 국화과의 망초속에 속하는 두해살이풀이다. 전세계에 약 250종이 있으며 우리나라에는 순수토종과 외국에서 귀화된 종류가 여러종 있는데, 민망초, 개망초, 실망초, 망초, 주걱개망초, 구름국화, 흰구름국화, 과꽃 등이 자라고 있다. 북아메리카 원산으로 우리나라 각처의 밭, 들판, 길가, 산비탈에 자라는 2년생 초본 귀화식물이다. 키는 30~100센티미터이고 전체에 털이 많으며, 가지가 많이 갈라지고 뿌리잎은 꽃이 필 때 시들고, 잎자루가 길며 난형이고 가장자리에 톱니가 드문드문 있다. 잎 양면은 털이 난다. 줄기 윗부분의 잎은 대부분 실 모양이고 가장자리가 밋밋하며 연모(緣毛)가 있다. 줄기잎은 어긋나며 꽃은 5~11월에 가지와 줄기 끝에서 머리모양꽃이 모여 산방꽃차례처럼 피며, 흰색..

건강.산야초 2022.03.15

점나도나물의 효능보나물종류

점나도나물의 효능 가지 가지가 갈라져서 비스듬히 자라고 검은 자줏빛이 돌며 윗부분에 선모가 있다. 잎 잎은 마주나고 달걀 모양 또는 달걀 모양 바소꼴이며 가장자리가 밋밋하고 양끝이 좁으며 잔 털이 있다. 꽃 꽃은 5∼7월에 피고 흰색이며 취산꽃차례에 달리고 꽃이 진 다음 작은꽃줄기 끝이 밑으로 굽는다. 꽃받침조각은 5개이고 길이 4.5mm 정도이다. 꽃잎도 5개로서 꽃받침 길이와 비슷하며 끝이 깊게 2개로 갈라진다. 수술은 10개, 암술은 1개, 암술대는 5개이다. 열매 열매는 연한 노란빛을 띤 갈색의 삭과로서 원통형이며 수평으로 달리고 길이 9mm 정도이다. 종자는 갈색이고 사마귀 같은 작은 돌기가 있다. 이용 어린 순을 나물로 먹고 가축의 먹이로도 쓰인다. 비한신열, 부녀유종, 소아풍한해수 치료의 약..

건강.산야초 2022.03.14