황기란
황기는 한국·중국·일본에 분포하는 여러해살이풀로 산지의 바위틈에 자라며. 높이 40-70cm이며 전체에 흰색의 부드러운 잔털이있다. 줄기는 총생하며 잎은 6-11쌍의 소엽으로 이루어진 기수 1회우상복엽입니다. 소엽은 길이 약 1-2cm로 난상타원형이며 잎가장자리는 밋밋하다. 턱잎은 피침형으로써 끝이 길게 뾰족하다. 엽액에서 총상으로 대가 긴 꽃이삭이 나오며 5-10개의 꽃이 달린다. 7-8월에 황백색 꽃이 피며 길이 약 2cm이고 작은 꽃자루는 길이 약 3mm이다. 꽃받침은 길이 약 5mm이고 흑갈색 털이 있으며 5개로 갈라진다. 수술은 10개이고 꼬투리는 긴 타원형으로 양 끝이 뾰족하고 길이 2-3cm이며 5-7개의 종자가 들어 있다.
황기는 콩과에 속하는 식물로 한의학에서 많이 사용되고있는 본초의 하나입니다.
약용으로 사용한지는 2000년 이상으로 매우 길며 최초의 본초서인 신농본초경에 등재된 본초로 알려져있습니다.
흔히 약초로서 재배하며 한방에서는 가을에 채취하여 노두(蘆頭)와 잔뿌리를 제거하고 햇빛에 말린 것을 한약재의 황기라 하며, 강장·지한(止汗)·이뇨 등의 효능있습니다.
전통적으로 황기가 사용 되었던 질환으로는 만성피로, 식용상실, 빈혈, 상처회복, 발열, 알레르기, 자궁출혈, 신체허약·피로권태·기혈허탈·자궁탈·내장하수·식은땀·말초신경마비·반신불수·부종·만성신장염 등에 사용합니다.
황기는 주로 삼계탕 같은 보양식에 많이 넣어서 먹습니다. 그래서 우리에게 친숙한 황기 입니다.
단너삼으로도 불리는 황기는 성질이 따뜻하며 독이 없고 달달한 맛이 납니다. 집에서는 황기차로 쉽게 접할수가 있습니다.
황기 효능
1. 면역력 상
황기의 다당류는 특이-,비특이 면역을 활성화 시켜주며, 몽골황기 물 추출물의 주사는 선청성 심질환 소아의 면역기능을 개선시켜준다고 합니다. 이외에도 황기는 Th1/Th2 면역계 불균형을 개선하며 세포자멸사 과장에서도 영향을 미칩니다.
황기는 특히 쉽게 피로하고 약한체질에 땀을 많이 흘리는 사람에게 좋습니다. 피로함을 덜어주고 몸을 활기차게 해주며 지친 몸을 회복시키는데 좋습니다. 만성피로와 허약체질에 황기가 좋습니다.
2. 피로회복
황기는 무기력함에 좋습니다. 몸이 피곤하고 나른해지는 장상에 좋고 피로를 풀어주는 천연 자양강장제로 소문 났습니다. 임상연구에 따르면 단삼, 황기 추출물이 만성 피로 증후군에 효과를 보인다고 합니다.
3. 혈관질환 예방
황기 안에는 사포닌 성분이 풍부 합니다. 사포닌 성분은 항암에도 좋고 면역 보조제로도 좋은 효능이 있습니다 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 몸 속에 노폐물을 배출시켜 혈액이 원할하게 흐르게 도와줍니다. 그래서 고혈압이나, 심근경색같은 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
4. 다한
다한증이 심하면 손바닥에 땀이 많이 차서 물이 뚝뚝 떨어질 정도라고 합니다. 황기는 다한증에 좋다고 알려져있는데요 황기는 피부의 모공이 약해지지 않게 도와주고 땀을 많이 흘릴때 땀구멍 을 조절 해주며 비정상적인 땀 배출을 막아 줍니다.
5. 당뇨병
당뇨병은 인슐린이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는것인데요.
황기에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 사포닌은 우리 몸속에 인슐린 분비를 도와주고 당뇨병을 예방하고 개선시켜나가는데 도움을 줍니다.
현재 중국은 황기를 주사 및 경구제로 활용하고 있습니다. 황기는 췌장의 베타세포가 파괴되는 것을 억제시키며, 인슐린 저항성을 개선한다고 합니다.
6. 피부미용
황기에는 피부에 좋은 프로모노네틴과 비타민과 미네랄 성분이 많이 함유되어 있어서 우리 피부에 좋은 영향을 줍니다. 피부의 노화를 막아주며 깨끗한 피부를 만드는데 도움을 줍니다.
7. 관절 건강
관절이 아프면 돌아다니거나 조금만 움직여도 엄청나게 불편합니다. 관절 건강도 매우 중요한데요
황기 속에는 뼈에 좋은 성분과 칼슘이 들어 있어 뼈를 건강하게 하고 튼튼하게 만들어주며 골다공증 예방에도 좋습니다.
8. 뇌 건강
황기에는 콜린 성분이 있습니다. 기억력과 집중력 향상에 도움을주고 노인들에게는 치매 예방에도 좋습니다. 뇌 신경 전달 물질의 분비를 촉진 시켜줍니다.
또 황기는 심신 안정에도 좋은데요 무기력, 우울증, 신경쇠약증에 도움이 됩니다.
황기속 항산화 성분들이 몸속에 활성 산소를 제거해주며 배출 해줍니다.그래서 피부 노화, 세포가 노화 되는것을 막아주며 몸 속 노폐물 배출에 좋습니다.
황기 고르는 방법, 황기차 끓이는방법
약으로서 황기 효능을 기대 할려면 3년 이상 된 황기가 좋습니다.
황기는 가파른 산에서 자생을 합니다. 1년 이상 자라면 습기운에 약한 황기가 잘 썩게 되는데요
6년 산 활기는 인삼만큼 좋다는 이야기도 있습니다.
좋은 황기 고르는법
황기는 조직이 치밀하고 유연하고 맛과 향이 좋은것이 좋습니다.
굵고 오래 묵은 황기일수록 좋은 황기로 인정을 받습니다.
황기는 년수에 따라 가격차이가 있습니다.
황기차 끓이는 방법
황기 60g을 적당한 크기로 잘라 물 10컵(약2L)을 넣어 팔팔 끓인 후
다시 불을 약하게 줄여 20분 정도 은근하게 끓인다
황기를 건져낸 후 차게 식혀 냉장고에 넣어두고 물처럼 마시면 됩니다.
하루에 2~3잔 정도 적당량을 마시는것이 좋습니다.
황기차는 끓이기 굉장히 간편하면서 땀을 많이 흘리는 사람에게 좋다고 알려져있습니다.
황기는 특정한 독성이 없으며
부작용이 없습니다. 하지만 황기를 과잉복용을 할경우 복통, 설사가 있을 수 있습니다.
황기 효능, 황기 고르는 방법, 황기차 끓이는 방법에대 해서 알아보았습니다.
기력 회복에 좋은 황기, 피로가 누적될때 황기차 한번 먹어보는것도 좋습니다.
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