다슬기의 놀라운 효능
동의보감에는 다슬기가 간장과 신장에 작용하며 갈증, 뱃속의창, 간의 열과 염증,눈의 충혈과 통증, 대소변을 잘 나가게 하고 반위(위경의 탈)와 위냉증 및 위통과 소화불량을 치료한다고 하며,
본초강목에는 열을 내리고 눈을 밝게 하고 소갈증(당뇨),이질, 치질, 위암, 변비 등에 좋다고 하며,
인산선생의 신약에는 다슬기에 있는 푸른색소가 사람의 간색소와 같은 뿌리를 지녔으므로 간을 이루는 세포에 좋다"고 기록 되어 있으며,
중국의 일용본초에는 열독을 플고 주독을 해소하며 소변을 이롭게 하고 부종을 없애준다고 기록되있음.
1. 간 건강, 숙취해소
다슬기에 풍부하게 함유되어 있는 아미노산, 타우린 성분이 간기능을 정상화시켜주며, 지방간, 간경화 등 간질환 개선에도 효과가 있는데요.
뿐만아니라 아세트알데히드 분해 효과가 뛰어나기 때문에 술마신 다음날 숙취해소에도 도움이 됩니다.
2. 위 건강, 변비개선
다슬기는 위건강에 효과가 있는 아미노산, 마그네슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 소화 촉진과 위질환에 도움이 되는데요. 뿐만 아니라 장운동을 원활하게 해주며, 노폐물 배출효과도 있으며, 배변활동을 도와 변비개선에도 도움이 됩니다.
3. 뼈 건강, 골다공증 예방
다슬기에 풍부한 칼슘성분이 뼈건강에 효과가 있는데요. 성장기 어린이의 성장발육과 노화가 진행되어 뼈가 많이 약해진 어르신들의 뼈건강에도 도움이 되는데, 특히 나이가 점점 들면서 뼈의 밀도가 낮아지고 뼈에 구멍이 생기는 골다공증 예방에 효과가 있습니다.
4. 눈 건강 효과
최근 컴퓨터, 스마트폰 등에 노출되는 시간이 점점 늘어남에 따러 안과검진을 받는 분들이 많아지고 있는데요. 이런 경우 다슬기는 시력을 보호하며 눈의 충혈을 다스리는데 도움이 되어 눈건강에 효과적입니다. 뿐만 아니라 눈이 피로하고 침침할 때 다슬기국 드시면 눈건강 챙길 수 있습니다.
5. 다이어트 효과
다슬기는 저 칼로리, 저지방 고단백질 식품으로 다이어트에 효과가 있는데요. 먹어도 살이 찌지 않는 음식이며, 특히 다슬기에는 영양성분이 다양하게 함유되어 있어 다이어트를 할 때 발생될 수 있는 영양불균형 해소에도 효과가 있습니다.
6. 빈혈예방 효과
다슬기에 풍부하게 함유되어 있는 철분성분이 빈혈 예방에 도움이 되는데요. 특히 여성들은 생리시 어지러움증에 시달리는 경우가 있는데 다슬기를 꾸준하게 섭취해주면 빈혈예방 및 빈혈증상이 악화는 것을 예방할 수 있습니다.
7. 고혈압 예방효과
다슬기에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮춰주는데 도움이 되기 때문에 고혈압 예방 효과가 있는데요. 뿐만 아니라 풍부한 엽록소가 피를 맑게 하고 혈액속의 노폐물 배출 효과가 탁월하여 혈관성질환 예방에도 도움이 됩니다.
최근에 방송을 통해 전달된 내용은 피를 맑게 하는성분이 함유 되어 있어서 다슬기의 최대 효능으로 꼽을수 있다는 내용입니다
● 다슬기 부작용 및 주의사항
다슬기는 찬 성질을 지니고 있어서 평소 설사를 자주하거나 아랫배가 차가운 분들이 섭취할 경우 복통 증상이 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다.
따라서 다슬기를 섭취하는 경우에는 인삼이나 부추 등 따뜻한 성질을 가지고 있는 음식과 같이 먹는 것이 좋습니다.
다슬기는 날 것으로 먹는 것은 좋지 않으며, 특히 소음인 체질은 많이 드시지 않는 것이 좋겠습니다.
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