허니 베리

여러 품종의 허니베리가 많이 있습니다. 그런데 맛이 떫거나. 시거나 . 아니면 시거나 달거나 랜덤인

허니베리가 많이 있습니다. 그리고 허니 베리를 그냥 백두산 댕댕이라고도 많이 부르지만

저희 청농원에 허리베리는 일본산 품종으로 기존의 허니베리 보다 맛의 차이가 다릅니다.

떫은맛은 노~~ 단맛으로 아주 맛있는 열매입니다.

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허니 베리 품종 : 아텟트

 

올해 농원에 열매를 달리기 위해 이쁘고 노오란

허니베리 꽃모습이며 햇볕을 좋아합니다.

 

4월 하순에 꽃이 피며 6월중순이후 부터 수확

5년생포트묘 결실주

전국 재배가 가능하며 추위에 강합니다.

 

병충해도 강한 품종입니다.

 

척박하고 건조한 토양은 싫어하며 사질양토를 좋아합니다.

허니베리의 주성분과 효능

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카테킨 : 노화 방지와 피로회복과 피부미용

안토시안 당뇨에 최고의 효능과 시력보호

베타인 : 동맥경화. 고혈압 등 신진대사 질환과

감기. 독감 등 염증 치료에도 좋다.

허니베리는 생과로는 저장성이 떨어집니다.

그래서 건조와 냉동 보관 으로 오래도록 먹을 수 있습니다.

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일본에서는 허니베리를 불로장생으로 여길 만큼 명약으로 알려져 있습니다.

그래서 빵. 술. 장아찌. 음료 등으로 다양하게 활용할수가 있습니다.

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[출처] 허니 베리 ( 품종명 : 아텟트 ) 댕댕이라고 들어보셨나요?|작성자 귀농한순미